Proteinpandekager
Jeg er fan fan FAN af pandekager!! Især de sunde af slagsen (okay også de usunde, men dem gemmer vi til særlige lejligheder 🙂 ) Disse pandekager er sukkerfri, de er sødet med zero drops med vanille fra Bodylap. De her pandekager mætter helt fantastisk, og indeholder 11,7 g. kostfibre. Energifordelingen ligger på 42% kulhydrat, 30% protein og 28% fedt, svarende til 387 kcal. (dertil de kalorier der kommer hvis man vælger at toppe dem).
Til 2 pandekager skal du bruge:
30 g. grahamsmel
20 g. finvalsede havregryn
15 g. choko/banan proteinpulver (andre smage kan også bruges)
5 g. fiberhusk
5 g. chiafrø
110 g. æggehvide
60 g. skummetmælk
10 dråber bodylap zero drops m. vanilie (kan udelukkes, brug evt. andet til sødning)
smør eller kokosolie til stegning
Mix det hele sammen i en skål, det kan godt virke lidt vandet i starten, men så snart fibrene har trukket lidt væske til sig, så er dejen perfekt! (der går som regel 3-5 min, så kan panden varme op imens).
God fornøjelse //Pia 🙂
Ingen kommentarer endnu